Ingin makan bubur di rumah tapi nggak mau
ribet? Ada cara singkat masak bubur, ini resepnya.
Kalaou Musim hujan paling enak jika sarapan
yang hangat dan sedap seperti misalnya bubur ayam. Biasanya masak bubur butuh
waktu lama, tapi kali ini enggak. Simpel banget. Ini resepnya.
Bahan-bahan:
200 gr beras yang sudah dicuci bersih
1 buah dada ayam fillet
4 siung bawang putih, cincang
2 siung bawang merah, cincang
1 sdt saus tiram
1 batang daun bawang
1 batang seledri
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
penyedap rasa secukupnya (optional)
air secukupnya
Cara membuat:
1. Blender sebentar beras dengan sedikit
air hingga beras terpotong-potong, jangan terlalu halus. Masak dengan air
secukupnya, tambahkan sedikit garam dan aduk-aduk hingga matang.
2. Potong-potong kecil daging ayam. Tumis
bawang putih dan bawang merah. Masukkan daging ayam dan tumis hingga daging
berubah warna. Tuang sedikit air, masukkan saus tiram, garam, merica dan
sedikit penyedap rasa. Masak hingga air habis.
3. Siapkan bubur di mangkuk, siram dengan
topping ayam, irisan daun bawang dan seledri. Bisa juga ditambahkan bawang
goreng dan kecap manis.
Gampang kan? Bagaimana, tertarik mencoba
memasak di rumah untuk sebagai menu sarapan?
0 komentar:
Post a Comment