Tumis cumi ini sangat mudah membuatnya.
Rasanya sangat lezat dan nutrisinya sangat sehat.
Cumi merupakan salah satu bahan masakan
berasal dari lautan yang memiliki rasa super lezat dan nutrisi yang sangat baik
buat kesehatan. Tak hanya itu saja, cumi juga menjadi salah satu bahan masakan
yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat, sedap, gurih serta menggugah
selera. Berbicara mengenai masakan cumi, kali ini akan memberikan satu resep
masakan cumi yang sangat lezat. Resep tersebut adalah resep tumis cumi pedas
dan gurih yang enaknya keterlaluan. Seperti apa resepnya? Simak baik-baik yang
berikut ini.
Bahan-Bahan:
250 gram cumi (cuci bersih, buang tinta dan
potong sesuai selera)
1 buah tomat (belah empat atau enam)
15 buah cabai rawit (iris serong)
7 siung bawang merah (cincang halus)
4 siung bawang putih (cincang halus)
5 cm jahe (memarkan)
2 buah belimbing wuluh (iris sesuai selera)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Penyedap masakan (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)
Air (secukupnya)
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis
bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai ke dalamnya dan
tambahkan garam, jahe, gula, belimbing wuluh dan masak hingga harum.
2. Masukkan cumi ke dalam bumbu yang telah
ditumis. Aduk-aduk rata lalu beri sedikit air dan tambahkan penyedap
masakan.
3. Masak hingga cumi empuk dan matang serta
bumbu meresap.
4. Tambahkan buah tomat dan masak hingga
tomat layu.
5. Jika tumis cumi sudah matang, segera
angkat lalu sajikan.
6. Taburkan bawang merah goreng ke atas
sajian ini agar rasanya makin mantap dan menggugah selera.
Ladies, itulah resep membuat tumis cumi
yang pedas dan gurih keterlaluan. Gimana, resep yang sangat mudah dan praktis
bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Tak hanya
enak keterlaluan, resep ini juga sangat sehat dan kaya nutrisi untuk tubuh.
Semoga, resep ini bermanfaat.
0 komentar:
Post a Comment