Resep Masakan Omlet Keju

Resep ini merupakan hidangan yang praktis dan gurih. Selain rasanya yang lezat, masakan ini di sukai anak-anak

Dikutip dari buku Masakan Favorit Keluarga, karya Sahak, berikut resep lengkap cara membuat omelet sosis keju yang bisa Anda coba bikin di rumah.

Bahan-bahan:

4 butir telur, kocok lepas

3 buah sosis, potong dadu

100 g keju, potong dadu

1 batang daung bawang, iris halus

1 buah bawang bombai, iris halus

1 siung bawang putih, iris halus

1 sdm terigu, larutkan dengan susu cari 100 ml

1 sdt garam

1 sdm gula pasir

200 ml minyakg goreng

Cara membuat:

1. Buat adonan dengan mencampur telur, sosis, keju, daun bawang, bawang bombai, dan bawang putih;

2. Masukkan larutan terigu dan aduk rata;

3. Tambahkan merica bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata;

4. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang.