Resep Masakan Salad Buah Keju Menyehatkan

Dikutip dari buku 25 Resep Kreasi Masakan dengan Cita Rasa Keju, karya Dapur Aliza, berikut resep lengkap membuat salad buah keju yang menyehatkan yang bisa membuat tubuh segar bugar kembali. Yuk intip resep lengkapnya dibawah ini.

Bahan-bahan:

Bersihkan dan potong sesuai selera:

150 g stroberi

150 g mangga

200 g anggur

150 g melon

150 g semangka

4 buah jeruk navel, potong bagian atas, ambil daging buahnya dan kulitnya untuk wadah

Bahan saus: campur dan aduk rata

1 buah jeruk sunkis, kupas, cincang, halus

100 ml yogurt stroberi

3 sdm air jeruk lemon

2 sdm madu

Taburan:

Keju parut

Cara membuat:

1. Campur semua bahan salad, dinginkan;

2. Masukkan potongan buah-buahan ke dalam kulit jeruk. Siram dengan saus stroberi sesaat sebelum dihidangkan, sajikan segera.