Semur tahu sayur merupakan makanan yang sangat sederhana namun ketika
disajikan makanan ini akan menjadi lebih istimewa dibanding dengan masakan
lainnya.
Rasanya yang begitu nikmat ternyata dapat menambah selera makan Anda
bersama keluarga. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun tak
susah. Catat resepnya yuk.
Bahan-bahan:
- 1 kotak tahu putih, potong dadu, goreng matang
- 2 buah sosis sapi, potong-potong
- 1 buah wortel, potong-potong
- 1 buah kentang, potong-potong
- 1 buah tomat merah
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
- air secukupnya
Cara
membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan kentang,
wortel dan daun bawang. Tumis sebentar.
2. Masukkan tahu. Tuang kecap manis, merica dan garam secukupnya. Aduk
rata dengan sayur.
3. Tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih. Masukkan tomat dan
aduk rata. Masak lagi hingga kuah agak berkurang.
Semur tahu sayur siap sajikan hangat dengan nasi dan lauk favorit.
0 komentar:
Post a Comment