Resep Masakan Singkong dan Teri Yang Mantap

vemale.com

Indonesia memiliki banyak resep masakan yang enak, khas dan bermacam-macam contohnya resep masakan yang berikut ini yakni resep tumis singkong dan teri yang enaknya tuh bikin nagih. Cara pembuatanya sangat mudah, kamu intip saja resepnya di bawaah ini.

Bahan:

1 ikat daun singkong muda (siangi dan rebus hingga empuk, peras airnya lalu tiriskan dan sisihkan)

100 gram teri putih

Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu:

1 sdm terasi

Garam (secukupnya)

Gula putih (secukupnya)

Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

15 buah cabai rawit (iris serong)

7 siung bawang merah (cincang halus)

4 siung bawang putih (cincang halus)

2 batang serai (cincang halus)

5 cm lengkuas (memarkan)

Cara Membuat:

1. Tumis semua bumbu yang telah disiapkan hingga aromanya harum.

2. Masukkan teri kemudian aduk rata dan masak hingga matang. 

3. Masukkan daun singkong lalu aduk rata dan masak hingga bumbu rata serta matang. 

Segera angkat tumis daun singkong yang telah matang lalu segera sajikan selagi masih 4. hangat.

 Resep diatas semoga bermanfaat dan semoga keluarga suka.