netralnews.com
Bakpao Telo
merupakan bakpao berwarna ungu, karena adonan bakpao-nya dicampur dengan telo
atau ubi ungu. Maka warna ungu yang timbul adalah warna alami dari ubi ungu
tersebut. Cara membuatnya simple dan praktis anda bisa membuat bakpapo ini di
rumah dan disajikan bersama keluarga tercita. Berikut ini resep lezat Bakpao
Telo.
Bahan 1:
100 gram ubi ungu/ubi merah
150 gram tepung terigu
1
sdt ragi instan
50 ml air
Bahan 2:
150
gram tepung terigu
100 gram gula pasir
50 gram margarin
1
sdt ragi instan/baking powder
50 ml air
Cara membuat:
1. Campur semua
bahan 1, aduk rata, uleni ± 30 menit, diamkan hingga mengembang ± 30 menit.
Campur semua bahan 2, lakukan hal yang sama.
2. Setelah adonan
kedua mengembang, campur adonan 1, dan adonan 2. Uleni kembali hingga tercampur
rata. Ambil adonan ± 20 gram, bentuk bulat atau sesuai selera.
3. Isi dengan isi
Kue Ku/sesuai selera. Kukus selama ± 30 menit dalam api kecil. Hidangkan
Catatan:
Pada resep Bakpao
Telo diatas memang tidak diberi isian. Namun jika Anda ingin memberi Bakpao
Telo ini isian, Anda bisa saja menggunakan cokelat sebagai isian yang manis dan
daging ayam untuk isian Bakpao Telo asin. Selamat mencoba!
0 komentar:
Post a Comment