sidomi.com
Memakan mie goreng saja rasanya rasanya sudah sangat enak
apalagi ditambah dengan baso pasti rasanya semakin lezat dan menggoda selera.
Penasaran ingin membuat dan mencobanya juga, yuk simak
resepnya berikut:
Bahan:
Mie kering sesuai kebutuhan, siram memakai air panas hingga
lemas, angkat dan tiriskan airnya. Beri 2-3 sendok minyak goreng lalu aduk rata
agar mie tidak lengket. Sisihkan.
2 buah daun bawang, cincang kecil-kecil
1 lembar seledri, cincang kecil
5 butir baso, potong kecil sesuai selera
1 bonggol sawi hijau, cuci bersih lalu potong kecil
1 potong ayam goreng, suwir dagingnya
Bumbu:
4 butir bawang putih
4 butir bawang merah
Merica secukupnya
2 cabai rawit
Semua dihaluskan.
Bumbu pelengkap:
Kecap manis sesuai selera
Garam, penyedap rasa sesuai selera.
Cara memasak mie goreng pedas manis:
1. Siapkan penggorengan, beri minyak goreng 3 sendok makan
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan sawi dan
aduk rata hingga layu
3. Masukkan mie, aduk rata, tambahkan bumbu pelengkap
4. Tambahkan baso, dan tes rasa. Jika mie masih belum
lembut atau kurang empuk, bisa ditambahkan sedikit air untuk mengempukkan.
0 komentar:
Post a Comment