kamu harus coba resep yang satu ini pasti bikin kamu ketagihan untuk memasaknya lagi dan lagi. Masakan ini sangat cocok bagi para pecinta masakan pedas, siapa berani coba? Yuk kita intip resepnya di sini.
Bahan-Bahan:
2 ekor ikan tongkol ukuran sedang
50 buah cabai rawit
5 buah cabai merah
2 buah tomat
3 butir kemiri
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 batang daun bawang
secukupnya daun pisang
2 sdt garam
Cara Membuat:
1.Bersihkan tongkol, buang bagian kepala,ekor,duri,dan bagian dalam tongkol.
2.Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, garam, dan tomat. Potong-potong daun bawang.
3.Siapkan daun pisang, bagi sesuai ukuran tongkol.
4.Masukkan bumbu halus dan tongkol dalam daun pisang.
5.Bungkus pepes dan rapatkan dengan lidi.
6.Kukus tongkol selama kurang lebih 15 menit.
7.Angkat dan sajikan.
Sumber: newsmedia.co.id
0 komentar:
Post a Comment