Kini para ibu-ibu bisa memasak resep
Takoyaki di rumah Loh.
Tak perlu mengeluarkan budget besar ke
pusat kuliner untuk menjumpai makanan enak.
Artikel resep kali ini tentang tips meramu
Takoyaki rasa restauran. Mau tahu seperti apa? Ikuti langkah berikut.
Bahan-bahan:
180 gram terigu cakra
250 ml air
1 butir telur ayam
1/2 sdt bubuk kaldu ayam
1/2 sdt baking powder
secukupnya Garam
Bahan isi:
5 buah Crabstick, potong kecil2
2 batang daun bawang, iris halus
Bahan saus
4 sdm Saus barbeque botolan
100 ml air
secukupnya Garam
secukupnya Gula pasir
Topping / pelengkap
secukupnya Katsuobushi
secukupnya mayonnaise
secukupnya Bubuk nori
Langkah:
1. Saus Barbeque: campurkan saus dan air ke
dalam wajan. Masak hingga muncul buih-buih yang menandakan sudah matang, lalu
sisihkan.
2. Langkah kedua campurkan terigu, air,
telur, baking powder, bubuk kaldu ayam dan garam dalam satu wadah, aduk rata.
Jangan lupa tambahkan irisan daun bawang.
3. Persiapan ketiga ini panaskan cetakan takoyaki,
tuang adonan setengah tinggi cetakan. Tambahkan bahan isian. Dan balik adonan
hingga berbentuk bulat, masak hingga matang merata.
4. Penyelesaian: tata takoyaki d piring,
beri mayonnaise dan saus barbeque. Dan terakhir taburkan katsuobushi dan bubuk
nori di atasnya.
Selamat mencoba,
0 komentar:
Post a Comment