Tahu goreng tepung bumbu ketumbar adalah
makanan yang sangat enak, gurih, bikin
nagih dan pastinya sangat sedap.
Selain tempe, makanan yang juga kaya akan
nutrisi serta protein sehat adalah tahu. Tahu sendiri memiliki rasa yang sedap,
lembut di mulut dan setidaknya mampu membuat siapa merasa senang
mengonsumsinya. Berbicara mengenai tahu, sebenarnya ia bisa diolah menjadi
berbagai masakan yang sedap lagi menggugah selera. Tapi umumnya, tahu diolah
dengan cara digoreng agar rasanya makin mantap nan sedap.
kali ini saya memiliki resep sederhana
mengolah tahu menjadi tahu goreng yang sedap. Resep tersebut adalah tahu goreng
tepung dengan bumbu ketumbar. Penasaran seperti apa resepnya? Berikut resepnya.
Bahan-Bahan:
2 kotak tahu ukuran sedang (potong sesuai
selera)
100 gram tepung terigu
3 sdm tepung beras
Garam (secukupnya)
1 sdt ketumbar (haluskan)
2 siung bawang putih (haluskan)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Air (secukupnya)
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu dan tepung beras
lalu aduk rata.
2. Tambahkan bumbu berupa garam, ketumbar,
bawang putih dan kaldu ayam bubuk lalu beri sedikit air hingga adonan menjadi
encer.
3.bMasukkan tahu ke dalam adonan dan
diamkan kira-kira selama 20 menit agar bumbu meresap ke dalam tahu.
4. Goreng tahu dengan minyak panas hingga
warnanya menjadi kuning kecokelatan dan bagian luarnya kering.
5. Angkat tahu yang sudah matang dan segera
sajikan selagi masih hangat.
itulah resep membuat tahu goreng tepung bumbu
ketumbar yang sederhana namun enaknya dipastikan juara. Resep yang sangat mudah
bukan? Tahu goreng ini bisa dikonsumsi sebagai camilan bersama cabai mentah,
saus sambal atau saus kecap pedas atau bisa juga digunakan sebagai lauk saat
makan siang atau sarapan. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba yaa.
0 komentar:
Post a Comment