Puding Susu Kacang Oreo Lezat

sajiansedap.com

Ayo kita buat Puding Susu Kacang Oreo. Rasa renyah Oreo yang berpadu dengan puding yang lembut pasti disuka. 

Bahan I:

650 ml susu kedelai tawar

1/2 bungkus agar-agar bubuk

1 sendok teh jeli instan

100 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

20 keping Oreo tanpa krim

Bahan I:

250 ml air

1/2 sendok teh agar-agar bubuk

1/2 sendok teh jeli instan

50 gram gula pasir

1/2 sendok makan cokelat bubuk

Bahan III:

350 ml susu cair

30 gram gula pasir

1 bungkus agar-agar bubuk

100 gram selai kacang halus

3 putih telur

1/4 sendok teh garam

50 gram gula pasir

Cara membuat Puding Susu Kacang Oreo:

1. Bahan I, campur susu kedelai, agar-agar bubuk, jeli, gula pasir, dan garam. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.

2. Tuang setengah bagian ke dalam loyang bulat diameter 20 cm tinggi 7 cm. Biarkan sampai setengah beku. Tata Oreo di atasnya. Tuang sisa adonan sedikit-sedikit sampai habis. Biarkan sampai setengah beku.

3. Bahan II, rebus semua bahan II sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas bahan I. Biarkan sampai setengah beku. Sisihkan.

4. Bahan III, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar diaduk sampai mendidih. Tambahkan selai kacang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

6.Tambahkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.Tuang di atas bahan II. Bekukan

Untuk 16 potong