vemale.com
cara bikin resep ini
cukup mudah anda bisa membuatnya sendiri di rumah, ayo kita Buat batagor
sederhana dan enak ini yuk. Intip resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
200 gr udang kupas,
potong-potong kecil
2 buah tahu besar,
masing-masing potong jadi 4 bagian segitiga
Bumbu:
1 sdt garam
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 sdt merica
1 sdt ketumbar
air secukupnya
7 sdm tepung tapioka
(secukupnya)
bumbu pecel dan
kecap
Cara membuat:
1. Goreng tahu yang
sudah dipotong segitiga hingga kering luarnya. Tiriskan. Keluarkan isi tahu.
2. Haluskan bumbu
bawang dan campur dengan tepung serta udang. Jika terlalu padat, tuang dengan
air agak panas sedikit demi sedikit hingga jadi adonan yang tidak terlalu
kering.
3. Masukkan adonan
ke dalam tahu. Goreng hingga matang.
4. Seduh bumbu pecel
secukupnya, tuang di atas batagor tahu. Camilan siap dinikmati.
0 komentar:
Post a Comment