Resep ini sangat
cocok untuk menu makan anak kecil yang tidak terlalu suka memamakan sayuran.
Dikutip dari buku
250 Resep Sedap Untuk Hari Istimewa, karya Great Kitchen, berikut resep lengkap
membuat tempura brokoli yang lezat dan renyah, Simak baik-baik resepnya di
bawah ini.
Bahan-Bahan;
1 brokoli potong
menjadi 10 bagian
2 butir telur
2 sdm tepung kanji
100 gr tepung terigu
Minyak untuk
menggoreng
6 sdm mayonyes
Bumbu-Bumbu:
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdt merica
Cara membuat
1. Kocok telur lalu
masukkan bumbu dan tepung kanji. Aduk hingga rata;
2. Celupkan brokoli
ke dalam adonan telur, lalu masukkan ke dalam tepung terigu;
3. Goreng sampai
kering. Angkat. Sajikan dengan saus mayones.
0 komentar:
Post a Comment