Resep Masakan Sup Bola Daging Praktis Nan Lezat

netralnews.com

Resep Masakan sub bola merupakan salah satu masakan yang menyenangkan untuk dibuat. Kamu juga bisa berkreasi dengan masakan ini. Cara membuatnyapun sangat mudah

untuk lebih lengkapnya kamu bisa mnyimak resep Masakan Sub Bola Daging dibawah ini;

Bahan:

•    300 gr daging sapi giling

•    1 butir telur, kocok lepas

•    ¼ sdt bubuk pala

•    ½ sdt bubuk merica

•    Garam secukupnya

•    1 sdm margarin

•    3 butir bawang merah, iris tipis

•    2 siung bawang putih, iris tipis

•    ½ sdt bubuk merica

•    600 ml air kaldu sapi

•    75 gr wortel, iris serong

•    75 gr buncis, potong 1 cm

•    75 gr jagung manis pipil

•    50 gr jamur kuping, iris

•    1 sdt gula pasir

•    Garam secukupnya

•    1 batang seledri, cincang

•    1 batang daun bawang, iris 1 cm

Cara Membuat:

1. Campurkan daging giling, telur, pala bubuk, merica dan garam, aduk rata. Ambil 1 sdm adonan, bantuk bola-bola. Kukus hingga matang. Angkat.

2. Panaskan margaron, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat, sisihkan.

3. Didihkan air kaldu bersama merica. Masukkan wortel, buncis, jagung manis, dan jamur kuping. Tambahkan gula pasir, garam dan bumbu tumis, aduk rata. Masak hingga semua bahan mulai matang.

4. Masukkan bola daging, seledri dan daun bawang, aduk rata. Biarkan mendidih. Angkat.

5. Sajikan Sop Bola Daging saat hangat, agar kenikmatannya bisa terasa lebih. Cocok pula disajikan saat hujan atau cuaca dingin. Selamat mencobanya di rumah.

Selamat mencoba.