Resep Masakan Sosis Panggang Menggoda

Sosis merupakan makanan yang sangat lezat dan menggoda. Selain di goreng, sosis bisa di campurkan ke berbagai jenis makanan yang lain atau juga di panggang.

Berikut ini adalah resep sosis panggang yang enak dan lezat:

Bahan:
8 buah sosis sapi
Bumbu, aduk rata:
1 sdm bawang merah, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
2 sdm air
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap inggris
½ sdm gula palem
2 sdt margarin, lelehkan
½ sdt air jeruk nipis

Cara membuat:
1. Buat keratan pada permukaan sosis.
2. Olesi sosis dengan bumbu secara merata. Diamkan hingga bumbu meresap (± 30 menit).
3. Panggang sosis di atas bara api hingga guratannya merekah. Angkat. Sajikan.

Sumber: femina.co.id

Read More

Resep Masakan Sate Tempe Pedas

Tempe juga bisa di jadikan sebagai menu keseharaian untuk keluarga karena selain enak, di dalam tempe juga terdapat sumber protein.

Tempe bisa di olah berbagai macam jenis makanan atau di olah menjadi makanan pedas juga bisa.

Berikut ini resep dan cara membuat Sate Tempe Pedas enak gurih:

Bahan:
• 300 gram tempe, potong sesuai selera
• 2 lembar daun jeruk
• 700 ml santan
• secukupnya garam, gula, penyedap
• 1/4 sdt ketumbar bubuk

Bumbu Halus:
• 6 butir bawang merah
• 10 buah cabai merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 cm kunyit

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan ketumbar bubuk hingga harum.
2. Masukkan potongan tempe, aduk rata.
3. Tambahkan santan dan aduk lagi.
4. Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Aduk dan masak sampai air menyusut.
5. Tusuk potongan tempe menggunakan tusuk sate.
6. Bakar, angkat, dan sajikan.

Sumber: harianindo.com

Read More

Resep Masakan Puding Cokelat Susu Enak

Puding merupakan suatu makanan dessert yang rasanya manis enak dan lezat yang biasanya di hidangkan sebagai menu penutup makanan.

Apalagi, jika puding tersebut dibuat dari susu dan cokelat yang manis dan meleleh di mulut. Tambah Semakin ingin mencicipinya.

Ayok kita buat saja inilah resepnya:

Bahan-Bahan:
1 bungkus agar-agar cokelat
3 gelas air
1 bungkus susu cair cokelat
200 gram Dark chocolate (lelehkan)
5 sdm gula pasir


Cara Membuat:
1.Tuang agar-agar ke dalam air yang telah dimasukkan ke dalam panci lalu aduk-aduk.
2.Tambahkan susu cair dan gula pasir.
3.Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar gula larut.
4.Sebelum agar-agar mendidih, masukkan dark chocolate kemudian aduk rata.
5.Biarkan mendidih lalu segera angkat dan tuang ke dalam cetakan puding.
6.Agar puding segera jadi, masukkan ke dalam lemari es atau diamkan beberapa saat hingga dingin.
7.Puding cokelat susu pun sudah jadi dan siap disantap bersama keluarga tercinta.

Sumber: newsmedia.co.id 

Read More

Resep Masakan Pizza Roti tawar sosis daging ayam pedas

Penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah cara membuatnya tidak susah-susah amat kok bahannya ala kadarnya saja tapi memiliki rasa yang sangat nikmat.

Okee kita langsung lihat saja resepnya di bawah ini:

Bahan bikin Pizza sendiri:
5 Roti tawar
1 Dada Ayam
2 batang sosis

Bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Pizza:
1 Buah tomat besar
1 bawang bombay sedang
1 Bawang putih
Garam
Penyedap
¼ sdk lada hitam bubuk
Gula
1 batang daun bawang
1 batang keju parut
2 sendok saos pedas
1 sdm minyak

Cara membuat Pizza Roti tawar dengan rasa Sepecial.
1. Siapkan bahan membuat saos seperti, Bawang bombay kupas iris bundar tipis sisihkan, Tomat cuci bersih dan potong dadu sisihkan, Bawang putih peprek cincang halus, bawang daun iris kecil, sosis iris bundar, daging ayam cuci lalu rebus sebentar baru iris dadu.
2. Siapkan wajan untuk membuat saos, pertama tuang minyak ke dalam wajan lalu tumis sapai harum,
3. Masukan bawang bombay, irisan daging ayam tumis sampai layu baru tuang irisan tomat tersebut,
4. Tambahkan garam, saos pedas, merica bubuk, sedikit gula, tambahkan penyedap, dan tuang daun bawang secukupnya, aduk sampai matang merata lalu sisihkan.
5. Siapkan Roti Tawar ke dalam tatakan, tuang sedikit demi sedikit saos tomat di atas roti tawar tersebut lalu oles sampai rata,
6. Baru tabur irisan sosis sampai merata dan serut keju di atasnya.
7. Lalu siapkan teplon buat memanggang Pizza roti tersebut, baru tutup dengan tutup panci dan usahakan ketika memasak Pizza tersebut api dalam keadaan kecil. Menghindari roti gosong.
8. Biarkan sampai keju parut meleleh, baru bisa di angkat dan Pizza Roti Tawar sosis daging ayam pedas pun siap di mikmati.

Selamat mencoba.

Sumber: rancahpost.co.id 

Read More

Resep Masakan Dadar Gulung Udang

Dadar gulung merupakan sajian yang pas ketika berkumpul bersama keluraga tercinta kita. Terutama naak-anak sangat menyukai dadar gulung udang ini, cara membuatnnya mudah kok anda bisa membuat makanan ini di rumah.

Inilah resep selengkapnya:

Bahan-Bahan:
3 butir telur ayam
1 batang daun bawang, rajang halus
1 siung bawang putih uk. besar, cincang halus
sesuai selera Garam
sesuai selera merica
12 ekor udang, ambil dagingnya saja, beri garam dan perasan air jeruk nipis/lemon/cuka, remas-remas, diamkan sesaat, cuci bersih, rebus hingga berubah warna, potong kecil-kecil, sisihkan
1 buah tomat merah uk. sedang, buang bijinya, potong dadu


Cara Membuat:
1. Kocok lepas telur, beri bawang putih cincang, potongan tomat, irisan daun bawang, garam dan merica
2. Panaskan wajan anti lengket, beri margarine secukupnya, kecilkan api, tuang lapisan pertama, taburi sebagian potongan udang. Saat kulitnya terlihat kokoh tp atasnya masih basah gulung perlahan dan padatkan dengan bantuan 2 sodet kayu, bawa gulungan ke sisi wajan
3. Tuang lapisan kedua, hingga menempel ke gulungan yg pertama. Taburi sisa potongan udang. Lakukan hal yg sama seperti sebelumnya
4. Tuang lapisan ketiga (saya hanya buat 3 lapisan, sebetulnya bebas mau brp aja, tergantung banyaknya adonan telur) lakukan hal yg sama seperti sebelumnya, gulungnya perlahan ya supaya tidak sobek
5. bolak balik gulungan ditiap sisinya hingga telur gulung matang
6. Siap dihidangkan bersama mayonaise dan saus sambal/tomat botolan.

Sumber: lensapost.com 

Read More

Resep Masakan Bola-Bola Ayam Keju Mudah dan Praktis

Mau bikin masakan yang baru coba saja Masakan Bola Bola Ayam Keju Mudah dan Praktis ini.
Selain enak dan menarik bagi anak-anak, bola-bola ayam keju ini juga kaya akan gizi yang baik untuk perkembangan anak.

Yuk simak resep selengkapnya berikut ini:

Bahan-bahan:
500 gram daging ayam, cincang halus
zest dari 1 buah lemon, cincang halus
50 gram keju parmesan, diparut
1 buah wortel, diparut
1 butir telur ayam
100 gram tepung roti
2 sdm parsley, cincang
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
Pertama, campur daging ayam dengan semua bahan kecuali tepung roti. Aduk-aduk adonan hingga tercampur dengan rata. Setelah tercampur rata, bentuk adonan jadi bulat-bulat hingga adonan habis. Setelah itu simpan di dalam kulkas selama minimal 1 jam. Setelah 1 jam, ambil adonan dari kulkas dan cellupkan kedalam telur lalu guling-gulingkan kedalam tepung roti. Lakukan hingga adonan habis. Kemudian panaskan minyak, lalu goreng bola-bola ayam tadi hingga matang sempurna dan warnanya berubah kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat lalu tiriskan. Sajikan bola-bola ayam dalam piring saji. Dan bola-bola ayam keju pun siap untuk disantap.

Sumber: rancahpost.co.id 

Read More

Resep Masakan Ayam Masak Gurih Sedap Menggoyang Lidah

Mengolah ayam memang banyak caranya salah satunya yaitu di masakan ayam gurih, kalau ayamnya kepingin lebih gurih Tambahkan saja kelapa sangrai ke dalam bumbunya. Saat berpadu dengan santan, kelapa sangrai sukses menjadikan citarasa ayam yang lebih gurih dan sedap di lidah.
Penasaran ingin membuatnya? Inilah resepnya:

Bahan:
6 buah paha ayam atas bawah,
100 gram kelapa parut disangrai
1 sendok teh air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam dilarutkan dalam 1 sendok makan air
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh gula pasir
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jinten
1/2 sendok teh terasi dibakar

Cara Membuat Ayam Masak Gurih:
1. Campur paha ayam, bumbu halus, kelapa sangrai dan air asam jawa.
2. Tuang setengah bagian santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan santan berkurang. Bubuhi garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan sisa santan. Masak sambil diaduk sampai meresap dan kuah kering. Angkat.

Sumber: sajiansedap.com

Read More